​طريقة عمل كيكة جوز الهند بالقطر ( بالشربات ) طريقة سهلة ولذيذة جدا  . 

طريقة عمل كيكة جوز الهند بالقطر ( بالشربات ) طريقة سهلة ولذيذة جدا  . 


مقادير عمل كيكة جوز الهند :


– 2 كوب دقيق.
– 2 كوب جوز هند.
– 3 ملعقة بيكنج باودر.
– 3 ملعقة فانيلا.
– 3 بيض.
– ½ كوب سكر.
– 1/3 كوب زيت نباتي.
– 4 ملعقة حليب بودرة.
– 1 ½ كوب ماء.

طريقة عمل كيكة جوز الهند

– ضعي البيض والفانيلا جيداً معاً إلى أن يصبح المزيج كريمي.
– ضعي السكر والحليب والماء وواصلي الخلط.
– في وعاء آخر اخلطي جوز الهند والدقيق والبيكنج باودر معاً.
– ضعي خليط جوز الهند والدقيق والبيكنج باودر على المزيج الذي تشكل لديك من المكونات الأخرى.
– ادهني صينية متوسطة الحجم بالزيت والطحين أو الزبدة.
– ضعي المزيج في الصينية وضعيها في الفرن على أعلى حرارة لمدة خمس دقائق.
– اخفضي حرارة الفرن إلى 180 درجة لمدة عشرين دقيقة.
– أخرجي الكيكة من الفرن ودعيها تبرد.

* مكونات القطر ( الشربات ) :
– 3 كوب سكر.
– 1 ½ ماء.
– 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.

 طريقة عمل القطر للكيك :

– ضعي السكر والماء والليمون معاً في إبريق على الغاز إلى أن يمتزجوا معاً.

– ضعي القطر على كيكة جوز الهند عندما تبرد ويجب أن يكون القطر ساخناً

شاهد أيضاً

صينية القريدس بالفرن 

صينية القريدس بالفرن   المقادير كيلو قريدس مقشر ومغسول ضمة كزبرة مفرومة راس ثوم مفروم …